La Casilla 1 del Certificado de Circulación EUR-1 debe reflejar quién asume la condición de exportador en Italia.
En este caso, la empresa española no puede aparecer como exportador, puesto que no es sujeto pasivo en Italia, a menos que esté dada de alta a efectos del IVA en ese país.
http://www.plancameral.org/web/portal-internacional/preguntas-comercio-exterior/-/preguntas-comercio-exterior/5b9efdee-3fe6-4483-8b1e-c345d41e839f